食品表示法に基づく 栄養成分表示のための ガイドライン 第3版 令和2年7月. 消費者庁食品表示企画課. 本ガイドラインは、以下を基に作成しています。 •食品表示法(平成25年法律第70号) •食品表示基準(平成27年内閣府令第10号) •食品表示基準について(平成27年3月30日付け消食表第139号 ...
食品表示基準では、栄養成分及び熱量を、義務表示対象成分、推奨表示対象成分、任意表示対象成分に区分し ています(7ページ表2参照)。また、栄養成分及び熱量の補給ができる旨、適切な摂取ができる旨、添加して いない旨等の栄養強調表示をする場合等には、一定の基準を満たすことを ...
全ての加工食品の原材料の産地が表示されます! <リーフレット>(平成29年9月作成)[pdf:1.2mb] 栄養表示. 栄養成分表示をするには 栄養成分表示を表示するには(初めての方はこちらをご参照ください) 保健機能食品. 消費者の皆様へ 機能性が表示されている食品を購入する際は、キャッチコピーだけで ...
食品表示法の全般的な内容 :消費者庁 食品表示企画課 (機能性表示食品を含む) 東京都内事業者の方 : 東京都食品表示相談ダイヤル(食品表示担当) 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課 (受付時間 平日午前9時から午後5時まで) 東京都以外の事業者向けの相談窓口は、以下の消費者庁 ...
食品の栄養成分表示について 【 目的】 食品を摂取する際の安全性及び一般消 費者の自主的かつ合理的な食品選択の 機会の確保 <新たな食品表示基準のポイント> ①加工食品と生鮮食品の区分の統一. ②製造所固有記号の使用に係るルール. の改善. ③アレルギー表示に係るルールの改善. ④ ...
2-1 栄養表示の対象食品について 栄養表示は、それがなければ消費者の目に触れることのない「食品に含まれ る栄養成分」に関する情報を明らかにし、消費者が適切な食生活を実践するた めに商品選択をする際に必要な情報であることから、原則として予め包装され た全ての加工食品と添加 ...
食品表示法(平成25年法律第70号。以下「法」という。)は、上記 3法の食品の表示に関する規定を統合し、食品の表示に関する 包括的かつ一元的な制度を創設するものとして策定されました。 法律の目的が統一されたことにより、整合性の取れたルールの
第2章 日本食品標準成分表 pdf(日本語版) 1 穀類 (pdf:209kb) 2 いも及びでん粉類 (pdf:137kb) 3 砂糖及び甘味類 (pdf:105kb) 4 豆類 (pdf:166kb) 5 種実類 (pdf:122kb) 6 野菜類 (pdf:381kb) 7 果実類 (pdf:229kb) 8 きのこ類 (pdf:125kb) 9 藻類 (pdf:735kb) 10 魚介類 (pdf:413kb) 11 肉類 (pdf:276kb) 12 卵類 ...
健康や栄養に関する食品表示制度等の健康増進を図るための制度等をご覧いただけます。 健康や栄養に関する表示制度とは [pdf:111kb] 栄養成分表示; 栄養機能食品; 機能性表示食品; 特定保健用食品; 特別用途食品
いて容器包装に表示をする食品(健康増進法(平成14年法律第103号)第43条 第1項に基づく許可又は法第63 条第1項に基づく承認を受け,特別の用途に適す る旨の表示をする食品(以下「特別用途食品」という。),栄養機能食品,アルコール
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